花椒味辛、性温、辛香味明显，能温中、杀虫止痒，有---除湿的功效。但花椒内含有花椒，又名8-素，具有很强的光敏性，有日光性皮炎的人食用花椒后，如果长期伴随日光照射，可致皮炎加重。卫生组织国际研究机构把花椒伴紫外线a辐射列为一级---物。

      在食用或使用含有花椒的食品或---后，如果过多地晒太阳，可能会增加患的风险。

做法：把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗，然后用清水冲洗干净，用热水汆一下，用凉水冲洗，切条备用。洗净，扎成3个小结。把猪小肚、、一起放入煲内。加水大火煮至水沸后，小火煲2小时。挑出，加盐即可食用。

功效：利湿---，通淋。用于湿热所致的热淋涩痛、水肿尿少等证。